Elena Garrido, especialista en nutrición: "Desayunar zumo de naranja, tostadas con aceite y café parece saludable, pero no es tan natural"
El problema se encuentra en los picos de azúcar.
desayuno
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Un experto responde si es mejor lavarse los dientes antes o después de desayunar: la mayoría lo hace de forma incorrecta
"Si te cepillas en ese momento, puedes empezar a desgastarlo (el esmalte dental) poco a poco..."
Ana Ercoreca, inspectora de Trabajo, sobre hacer dos horas más a la semana por el desayuno: "No es legal, en el peor de los casos serían 15 minutos más al día, y dos horas extra serían consideradas horas extraordinarias"
El caso de un trabajador destapa una práctica que puede ser denunciable: "Revise su convenio colectivo".
Giro drástico en tus desayunos: científicos desarrollan un trigo modificado genéticamente para hacer el pan tostado menos cancerígeno
Los resultados demuestran que el trigo producido con CRISPR puede tener una concentración menor de asparagina libre, la responsable de este problema.
Andreas Michalsen, internista y especialista en nutrición: "Quien cena tarde habitualmente altera más el metabolismo que quien empieza a comer más tarde por la mañana"
El especialista recomienda cenar al menos tres horas antes de acostarse.
Ana Luzón, técnica en nutrición: "No desayunar porque no tienes hambre no es lo mismo que el ayuno intermitente"
Esta experta explica que no hace falta llegar a las 16 horas para "ganar una medalla de salud".
Los bagels: el producto de moda en Estados Unidos arrasa como nunca y, seguramente, esa fiebre pronto llegue a España
"Se avecina el auge de los bagels de alta gama", señala Ben Coley, editor de una revista que cubre la industria de la comida rápida.
Hannah Alderson, experta en longevidad: "El café en ayunas es como dar acceso VIP a quien llega primero a la fiesta"
El momento en que se consume sí importa.
Eric Verdin, médico especialista en longevidad: "Lo peor que puedes desayunar es un bol de cereales con zumo de naranja"
El profesional de la salud subraya la importancia de desterrar el azúcar a primera hora de la mañana.
Mónica Acha, nutricionista: "Ni se te ocurra sustituir el yogur y el queso por bebidas vegetales a partir de los 50: estás acelerando la osteoporosis y los problemas de tiroides sin saberlo”
La especialista subraya la importancia de mantener una alimentación equilibrada, sobre todo al llegar al medio siglo de vida.
Cathrin Klaus, médica internista y experta en nutrición: "Siempre digo a mis pacientes que pueden comer 30 huevos al día"
La especialista desmonta mitos sobre el desayuno, reivindica el poder saciante de la proteína y lanza una dura advertencia sobre el consumo de azúcar.
Sandra Moñino, nutricionista: "Estos tres desayunos le vendrán genial a tu microbiota para reducir la inflamación crónica"
Las tres propuestas cuentan con ingredientes sencillos y que seguramente se encuentren a tu alcance.
Una técnica en nutrición avisa de cuándo estás tomando demasiada avena en el desayuno
Esta experta destaca que recientemente ha surgido un debate sobre si existe un límite de seguridad en su consumo y aclara qué hacer en cada caso.
Siete ideas fáciles de desayunos saludables para lograr cumplir el propósito de alimentarte mejor en 2026
Con el arranque del año, muchos se proponen comer mejor. Expertos en nutrición dicen que pequeños cambios en el desayuno pueden convertir la intención en hábito. Por ello, aquí van algunas ideas nutritivas y fáciles de incorporar a la dieta.
Hay una alternativa a San Ginés para tomarte churros baratos y buenos en Madrid
Tiene opciones sin gluten, sin lactosa, sin azúcar y vegano.
Va a desayunar a un bar de Sevilla y no se puede creer lo que le cobran por un café y una flauta de jamón
"Se está llenando el centro de Sevilla de pasamontañas".
Ramiro, español paciente de TOC: "Puedo desayunar un número de magdalenas, pero tiene que ser múltiplo de 2"
“Yo no soy capaz de elegir nada”.
Unos sevillanos desayunan en Madrid y flipan con los precios: "Han mirado la cuenta 3 veces a ver si era verdad"
Está dando mucho que hablar.
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