Ferran Adria

Ferran Adrià deja su clara opinión sobre McDonald’s y a muchos les puede sorprender

El chef catalán rompe con muchos prejuicios sobre la comida rápida y lanza una reflexión que está generando debate en TikTok: "Yo no soy capaz de hacerlo mejor por ese precio".

Por  ISRAEL MOLINA GOMEZ  

En 2004 Ferran Adrià estuvo detrás de un tipo de restaurante que ahora arrasa y que por entonces fracasó

El cocinero impulsó junto a NH una hamburguesería "premium" muchos años antes del boom actual, pero la idea llegó demasiado pronto para el mercado español.

Por  ISRAEL MOLINA GOMEZ  

Ferran Adrià, el chef español que cambió la gastronomía mundial: "El concepto de cocineros y camareros no tiene que existir"

"Es mucho más importante el servicio que la cocina, ya te lo digo yo".

Por  Redacción HuffPost  

Ferran Adrià tiene muy claro lo que haría si va a un restaurante y el camarero es un robot

En una entrevista para 'El Periódico'.

Por  DANIEL PUEBLAS LARA  

Pesadilla en la cocina: dimite René Redzepi, chef del restaurante Noma, tras denuncias por malos tratos a sus trabajadores

"Una disculpa no es suficiente, asumo la responsabilidad por mis propias acciones", ha escrito.

Por  Redacción HuffPost,   Agencias  

Ferran Adrià se pronuncia sobre el escándalo que afecta al mejor restaurante del mundo

Los empleados de 'Noma' han cargado contra René Redzepi, alma del negocio.

Por  Álvaro Palazón  

Ferran Adrià cuenta el día que su padre dijo que el sashimi “era para los gatos”

El chef recuerda en la Cadena SER la primera vez que llevó a sus padres a un japonés… y cómo tuvo que pedir tempura para salvar la cena.

Por  ISRAEL MOLINA GOMEZ  

Ferran Adrià, cocinero: "Me puedo gastar más o menos 30.000 euros al año en ir a comer"

El reconocido chef reconoce su debilidad por la buena comida y asegura que, en cambio, ni tiene coche ni se gasta mucho en grandes hoteles.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

El empresario José Elías dice que los jóvenes para ser felices necesitan 40.000 euros al mes y Ferran Adrià le responde con una sentencia inolvidable

Han vuelto a recuperar un momento muy sonado.

Por  Rodrigo Carretero  

Ferran Adrià, chef: "Si viene una persona de fuera, le pago algo más por estar lejos de su familia"

El reconocido cocinero defiende el talento que aportan muchos inmigrantes que trabajan en la hostelería en España.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Ferran Adrià se pronuncia, fiel a su estilo, sobre cómo debe ser el nuevo papa: difícil ser más claro

"Soy de los que piensa...".

Por  Sergio Coto  

Prueba la tortilla de patatas española en el mercado de Nueva York del chef José Andrés y saca una clara comparación

El maestro tortillero @davidgelicook fue al Mercado Little Spain.

Por  Juan de Codina Casanovas  

El 'Financial Times' sorprende al trazar esta comparación entre la selección española y Ferran Adrià

"Este arco se alinea con el de la cocina española...".

Por  Sergio Coto  

Sin que nadie le pregunte, Ferran Adrià define de este inequívoco modo a Karlos Arguiñano

Ha sido al hilo de hablar de 'MasterChef'.

Por  Álvaro Palazón  

Pocos han sido más claros que Ferran Adrià al hablar de 'MasterChef': va un paso más allá que nadie

El cocinero ha concedido una entrevista a Jordi Wild.

Por  Álvaro Palazón  

Ferran Adrià habla de los "jetas" en hostelería y acaba diciendo esto de Jordi Cruz

El cocinero ha hablado de los restaurantes que usan becarios, de cómo se hacía antes y de cómo es ahora.

Por  Álvaro Palazón  

Ferran Adrià explica por qué no va a restaurantes de alta cocina con amigos

Dice que sólo va con su mujer.

Por  Álvaro Palazón  

Ferran Adrià revela, y sorprende a muchos, lo que ha hecho "el 99,9% de la gente que ha tenido éxito"

Por  Álvaro Palazón  

Ferran Adrià pronostica cuánto valdrá un café dentro de cinco años: no suele fallar

Hay que agarrarse.

Por  Rodrigo Carretero  

Recuperan una frase de Ferrán Adrià sobre el futuro de la hostelería y se lía en cuestión de minutos

Aluvión de respuestas al mensaje de @SoyCamarero...

Por  Redacción HuffPost,