La periodista italiana Claudia Romeo visita una granja en Zarautz para descubrir el secreto de la maduración en seco. ¿El resultado? Una carne que la ha dejado sin palabras.
El clásico pintxo vive un boom que ha conquistado a los más jóvenes. Además, ahora es posible disfrutar de muchas combinaciones para todos los paladares.