Soy técnica en nutrición y éstos son los huevos rellenos que preparo
Esta experta explica los beneficios de este plato tan típico y tan socorrido y dan consejos sobre cómo prepararlos de forma saludable.
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Francis Holway, experto mundial en nutrición: "No hay un solo grupo empresarial de alimentos de EEUU que no haya financiado estudios y comités nutricionales"
El especialista ha afirmado que la modificación en la pirámide nutricional estadounidense se debe a que quienes realizan esas recomendaciones alimentarias "han cambiado de sponsors".
Cathrin Klaus, médica internista y experta en nutrición: "Siempre digo a mis pacientes que pueden comer 30 huevos al día"
La especialista desmonta mitos sobre el desayuno, reivindica el poder saciante de la proteína y lanza una dura advertencia sobre el consumo de azúcar.
Javier Guerrero, nutricionista: "Más del 75% de la gente vive deshidratada"
Una carencia que afecta al rendimiento cerebral y muscular.
Si te levantas hinchado cada mañana, una nutricionista tiene una solución barata: una fruta que es casi toda agua, tiene poco sodio y mucho potasio
En palabras de la experta, "además de ayudar a controlar la retención de líquidos, esta fruta puede contribuir a una adecuada hidratación, un mejor funcionamiento intestinal y una más fácil adherencia a la dieta al aportar un buen volumen con pocas calorías".
Eric Verdin, experto en longevidad: "No comemos suficiente fibra, podríamos comer cinco veces de la que comemos"
Según defiende este experto, hay una parte del cuerpo (que no es el cerebro), que puede ayudar a prolongar la "vida saludable".
Una técnica en nutrición apunta las dos carnes con hierro que deberías comer sólo 1 o 2 veces al mes
Esta experta explica que la cantidad de "gasolina" que necesita nuestro cuerpo y que nos aporta este mineral, depende nuestra edad, sexo y nivel de actividad.
Soy técnica en nutrición y esto es por lo que a veces tomo un vaso de agua caliente en ayunas
Esta experta explica cómo influyen en nuestro cuerpo tanto la temperatura a la que la bebamos como la cantidad.
Marta Marcè, nutricionista: "Tenemos que empezar cambiando el concepto de menopausia"
"Es una etapa maravillosa, como cualquier otra, muy larga. Y por lo tanto, tenemos que aprender a vivirla y a disfrutarla..."
Sandra Moñino, nutricionista: "Estos tres desayunos le vendrán genial a tu microbiota para reducir la inflamación crónica"
Las tres propuestas cuentan con ingredientes sencillos y que seguramente se encuentren a tu alcance.
Una técnica en nutrición revela la 'cuenta atrás' que hace en el súper para su cesta saludable
La experta explica los 'tips' cruciales para lograr hacer una compra equilibrad y en qué consiste su método de "La Despensa Amiga".
Sandra Moñino, nutricionista: "Los chicles son el alimento más proinflamatorio que hay"
"No tiene calorías, pero eso no quita que sea o no inflamatorio".
Carla Méndez, doctora en biología molecular: "Un cerebro deshidratado un 2% ya no puede pensar bien"
Los zumos verdes tienen una gran función.
Una técnica en nutrición avisa de cuándo estás tomando demasiada avena en el desayuno
Esta experta destaca que recientemente ha surgido un debate sobre si existe un límite de seguridad en su consumo y aclara qué hacer en cada caso.
Adiós a cenar tarde: un experto en longevidad pide adelantar la última comida a las 4 de la tarde para ayudar al hígado y los riñones
El médico Christian Engelbert recomienda ayunar para dejar varias horas de recuperación al cuerpo.
Una técnica en nutrición explica si tiene beneficios cambiar las tostadas por un desayuno asiático
Esta experta afirma que es importante separar el postureo de la fisiología a la hora de buscar una alimentación saludable.
Ángela Quintas, experta en nutrición: "Si vamos a tomar fruta en el desayuno, necesitamos que la proteína de la tostada sea generosa"
El equilibrio nutricional empieza por la mañana.
El 'barrendero' del intestino: por qué el tiempo entre comidas es clave si se sufre de SIBO
Esta experta dice que las soluciones, en estos casos, van mucho más allá de ver los alimentos que se debes eliminar de tu dieta, y las explica.
Laura Piré, nutricionista: "No hay que pasar hambre por el último que llega a comer o a cenar"
"Lo importante es la mesa como punto de encuentro, no la cantidad de comida que haya en cada plato".
Soy técnica en nutrición y éstas son las recetas sanas que preparo cuando no puedo o quiero cocinar
Esta experta resalta que existe la creencia equivocada de que comer sano requiere pasar horas entre fogones y da una serie de pistas a probarlo.
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