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El 'barrendero' del intestino: por qué el tiempo entre comidas es clave si se sufre de SIBO

El 'barrendero' del intestino: por qué el tiempo entre comidas es clave si se sufre de SIBO

Esta experta dice que las soluciones, en estos casos, van mucho más allá de ver los alimentos que se debes eliminar de tu dieta, y las explica.
Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  
Laura Piré, nutricionista: "No hay que pasar hambre por el último que llega a comer o a cenar"

Laura Piré, nutricionista: "No hay que pasar hambre por el último que llega a comer o a cenar"

"Lo importante es la mesa como punto de encuentro, no la cantidad de comida que haya en cada plato".
Por  Helena Zarco García  
Soy técnica en nutrición y éstas son las recetas sanas que preparo cuando no puedo o quiero cocinar

Soy técnica en nutrición y éstas son las recetas sanas que preparo cuando no puedo o quiero cocinar

Esta experta resalta que existe la creencia equivocada de que comer sano requiere pasar horas entre fogones y da una serie de pistas a probarlo.
Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  
Una técnica en nutrición apunta los beneficios nutricionales de dejar la pasta 'al dente'

Una técnica en nutrición apunta los beneficios nutricionales de dejar la pasta 'al dente'

Esta experta da una serie de consejos sobre su conveniencia y advierte de que debemos siempre tener en cuenta con qué la vamos a acompañar.
Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  
Una técnica nutricionista señala que debes dejar de comer cuando estás a este porcentaje de saciedad

Una técnica nutricionista señala que debes dejar de comer cuando estás a este porcentaje de saciedad

Esta experta alerta de que el problema no es que no sepamos matemáticas gástricas sino que hemos perdido la brújula interna que nos indica cuándo parar.
Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  
Una técnica en nutrición advierte de cuándo las ensaladas dejan de ser una comida ligera

Una técnica en nutrición advierte de cuándo las ensaladas dejan de ser una comida ligera

Esta experta explica las pautas que hacer que este plato no se transforme en un alimento pesado o nutricionalmente desequilibrado debido a ciertos añadidos.
Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  
Soy técnica en nutrición y éste es mi aliado digestivo para la hinchazón y los gases

Soy técnica en nutrición y éste es mi aliado digestivo para la hinchazón y los gases

Esta experta destaca que no se trata en absoluto de ningún 'producto milagro' sino sino un recurso natural, accesible y con respaldo científico.
Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  
Marta Garaulet, nutricionista y experta en Salud Pública por Harvard: "Cada copa de alcohol cuesta como una hora de retraso en el sueño"

Marta Garaulet, nutricionista y experta en Salud Pública por Harvard: "Cada copa de alcohol cuesta como una hora de retraso en el sueño"

El organismo funciona mejor cuando hay regularidad. Lo llama constancia dinámica.
Por  FELIX ANTONIO ESTEBAN GONZALEZ  
Una técnica en nutrición explica si es o no beneficioso consumir yogur griego todos los días

Una técnica en nutrición explica si es o no beneficioso consumir yogur griego todos los días

Esta experta resalta que este alimento aporta bacterias vivas que favorecen la salud intestinal pero que no debe tomarse de forma obligatoria.
Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  
Una técnica en nutrición revela lo que le echa a las lentejas para absorber mejor el hierro

Una técnica en nutrición revela lo que le echa a las lentejas para absorber mejor el hierro

Esta experta resalta que no basta con comer esta legumbre, la clave está en cómo las acompañamos y da una serie de consejos sobre cómo prepararlas.
Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  
Roberto Vidal, nutricionista, sobre por qué tu cuerpo te 'sabotea' tras las Navidades: "Es un hambre real, como cuando te pica y tienes que rascarte"

Roberto Vidal, nutricionista, sobre por qué tu cuerpo te 'sabotea' tras las Navidades: "Es un hambre real, como cuando te pica y tienes que rascarte"

​¿Sientes que no puedes parar de comer aunque estés lleno? El nutricionista explica por qué tu cuerpo boicotea tu fuerza de voluntad y cómo puedes conseguir frenar el impulso biológico.
Por  ANDRES SENIOR DURAN  
Carlos Ríos, experto en nutrición, sobre la nueva pirámide alimenticia de EEUU: "No hay que demonizar a los alimentos de origen animal, pero..."

Carlos Ríos, experto en nutrición, sobre la nueva pirámide alimenticia de EEUU: "No hay que demonizar a los alimentos de origen animal, pero..."

Las nuevas recomendaciones nutricionales en Estados Unidos dan más peso a proteína y lácteos.
Por  Elena Santos  
Más proteína y lácteos y menos ultraprocesados: qué defiende la nueva pirámide alimenticia de EEUU y qué opinan los expertos

Más proteína y lácteos y menos ultraprocesados: qué defiende la nueva pirámide alimenticia de EEUU y qué opinan los expertos

Estados Unidos le ha dado la vuelta en todos los sentidos a sus recomendaciones nutricionales.
Por  Elena Santos  
Soy técnica en nutrición y ésta es la señal que me indica que el alcohol se ha evaporado al guisar

Soy técnica en nutrición y ésta es la señal que me indica que el alcohol se ha evaporado al guisar

Esta experta asegura que la señal más útil no es visual sino olfativa, y da una serie de pautas a tener en cuenta según el tipo de personas que vayan a tomar el plato.
Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  
Siete ideas fáciles de desayunos saludables para lograr cumplir el propósito de alimentarte mejor en 2026

Siete ideas fáciles de desayunos saludables para lograr cumplir el propósito de alimentarte mejor en 2026

Con el arranque del año, muchos se proponen comer mejor. Expertos en nutrición dicen que pequeños cambios en el desayuno pueden convertir la intención en hábito. Por ello, aquí van algunas ideas nutritivas y fáciles de incorporar a la dieta.
Por  Sandra Hernández Jiménez  
Graeme Close, experto en nutrición deportiva, sobre la fiebre de los electrolitos: "Si solo vas al gimnasio o corres 5 kilómetros, bebe agua y guarda tu dinero"

Graeme Close, experto en nutrición deportiva, sobre la fiebre de los electrolitos: "Si solo vas al gimnasio o corres 5 kilómetros, bebe agua y guarda tu dinero"

Estos minerales se pueden encantar en una dieta equilibrada.
Por  ANDRES SENIOR DURAN  
Una técnica en nutrición revela cómo disfrutar de los dulces sin sentir culpa en Reyes

Una técnica en nutrición revela cómo disfrutar de los dulces sin sentir culpa en Reyes

Esta experta explica cómo tomarse el roscón tranquilamente y resalta la importancia de no enfocarlo desde la alimentación saludable.
Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  
Dan, experto en longevidad tras estudiar a 400 centenarios, avisa del error que cometen 2 de cada 3 trabajadores: "Persiguen un cheque, no una vida"

Dan, experto en longevidad tras estudiar a 400 centenarios, avisa del error que cometen 2 de cada 3 trabajadores: "Persiguen un cheque, no una vida"

La vocación y la óptima alimentación son aspectos claves para mantener una vida saludable y plena.
Por  ANDRES SENIOR DURAN  
Soy técnica en nutrición y esto es lo que hago cuando me noto hinchada tras las fiestas

Soy técnica en nutrición y esto es lo que hago cuando me noto hinchada tras las fiestas

Esta experta explica las pautas que podemos seguir para volver a nuestras rutinas habituales de alimentación, sin prisa y sin forzarnos.
Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  
Soy técnica en nutrición y ésta es la cantidad de latas de atún que como a la semana

Soy técnica en nutrición y ésta es la cantidad de latas de atún que como a la semana

Esta experta resalta que el punto clave es el mercurio que tienen algunos pescados grandes y que acumulan a lo largo de su vida.
Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  
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