Un reputado chef acaba con los cocineros que arruinan la pasta por echar el ingrediente secreto para que no quede pegajosa
“El truco está en algo mucho más simple”, afirma el cocinero Steffen Henssler.
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Los chefs piden dejar de hervir las patatas en agua y echarles los líquidos secretos que realzan su sabor natural
Así puede servir de basé para un puré.
No digas adiós a tu viejo estropajo: así puede ayudarte a cuidar las plantas
Como hay que cambiarlo con frecuencia, podemos reutilizarlo en el jardín.
Piden deshacerte de la olla express: un invento mucho más seguro arrasa en España y solo cuesta 25 euros
Además, es de bajo consumo.
La belleza está en el interior: así es cómo le queda a esta tuitera la cena de Nochebuena
La intención es lo que cuenta.
Un menú de Nochebuena desde Belén, con la cocina palestina y el hambre en Gaza de telón de fondo
El chef francopalestino Fadi Kattan, autor de 'Belén: una celebración de la comida palestina', llama a superar el silencio y comprometerse con la causa de su pueblo, en el que nació Jesús, y con las necesidades de nuestro entorno más cercano.
Estos son los cinco alimentos prohibidos en la freidora de aire
Hay que tener ciertas precauciones para no correr riesgos.
Los expertos alertan de lo que ocurrirá si usas la freidora de aire para tus comidas navideñas
Y ponen cifras a este electrodoméstico cada vez más habitual.
Pregunta cuál es el secreto para el sándwich mixto perfecto y las respuestas son para enmarcar
Una incógnita difícil de resolver.
El español que revolucionó la cocina con un invento que aún está en constante evolución
Su electrodoméstico se distribuyó en más de 50 países.
La carne picada la freímos justo al revés de lo que nos han enseñado
Un consejo de chef.
Alertan de los motivos detrás de la retirada masiva de freidoras de aire
Aunque suelen ser defectos de fabricación, también el mal uso puede entrañar riesgos.
Casa Marcial se suma al selecto club de las tres Estrellas Michelin
El restaurante de Nacho y Esther Manzano está ubicado en Arriondas, Asturias. Con este, ya son 16 los locales que alcanzan la máxima categoría en la cocina española. Hasta 32 reciben su primera Estrella.
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Un imprescindible en su vida.
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Sólo necesitas sal gorda, papel de cocina y aceite.
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Aunque la nevera suele ser el lugar habitual, hay un sitio que ayuda a mantenerlas durante muchos más días.
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Es muy sencillo y útil para distintas recetas.
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