tomates

Una IA que escucha a los tomates: el atlas sonoro creado en Valencia ya detecta cuándo una planta tiene sed o sufre un ataque de insectos

Los investigadores han recopilado 30.000 horas de grabaciones y 450.000 registros ultrasónicos de cultivos como los de tomate, pimiento, pepino, tabaco o soja.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Adiós a los tomates que no saben a nada: científicos logran con edición genética que huelan a palomitas sin perder peso, azúcar ni vitamina C

El nuevo tomate desarrollado por chinos acumula más 2-acetil-1-pirrolina (2-AP), responsable del olor a palomitas.

Por  FELIX ANTONIO ESTEBAN GONZALEZ  

Europa admite que no sabe cuánto tomate entra de Marruecos en plena guerra de precios con los agricultores españoles

La brecha de datos le resulta "bastante sospechosa" a COAG, uno de los grandes sindicatos del campo en España. También Francia ha alzado la voz contra la Unión Europea.

Por  Redacción HuffPost  

Un cocinero avisa de lo que se está haciendo mal con la salsa de tomate: "Tenemos una costumbre muy mala"

"¡No estropees tus salsas de tomate!".

Por  Juan de Codina Casanovas  

Un país apila una montaña de 600.000 toneladas de salsa de pasta de tomate sin vender tras la decisión de Italia

La decisión marca un punto de inflexión.

Por  Redacción HuffPost  

Los chefs expertos señalan con coordinación absoluta los dos ingredientes que arruinarán tu salsa de tomate

Aquí hay tomate.

Por  Redacción HuffPost  

Los españoles adoran poner en su ensalada estos tomates que crecen hasta en botes de yogur y dan frutos todo el año

Es muy sencillo de cultivar.

Por  Helena Zarco García  

Ni en la cesta ni en la nevera: este lugar es tu auténtico aliado para conservar los tomates sin dañarlos

En verano, y sobre todo de junio a octubre, su sabor fresco se convierte en un imprescinble para tratar de hacer más llevaderas las altas temperaturas.

Por  Redacción HuffPost  

Un ingeniero agrónomo detalla las claves por los que los tomates ya no te saben igual de sabrosos que años atrás

El frío, la recogida temprana y la pérdida de variedades tradicionales explican por qué cada vez cuesta más encontrar tomates con el sabor de siempre.

Por  Redacción HuffPost  

Un utensilio muy arraigado en la cultura española hará que tus tomates maduren mucho más rápido

Es sencillo, ecológico y económico.

Por  Redacción HuffPost  

Un jardinero señala cómo acaba de un plumazo con la enfermedad que afecta a los tomates

Se manifiesta con unas manchas negras en las hortalizas.

Por  Redacción HuffPost  

Alerta por la gran plaga por el calor que está afectando seriamente a los tomates de una comarca de Alicante

Las pérdidas económicas para los agricultores podrían ser cuantiosas si la situación no se controla en las próximas semanas.

Por  Redacción HuffPost  

Animan a disolver esta pastilla tan común en España en la regadera para tener unos tomates hermosos

Un truco casero con una pastilla de uso cotidiano que cada vez más horticultores emplean para mejorar sus cosechas.

Por  Redacción HuffPost  

Un agricultor valenciano advierte sobre lo que debemos dejar de hacer con los tomates: "Como tirarlos a la basura"

Todo amante del tomate debería tenerlo en cuenta.

Por  Redacción HuffPost  

Un catedrático de Bioquímica responde a los que dicen que los tomates no saben como antes

José Miguel Mulet ha estado en el podcast de Miguel Ángel Lurueña.

Por  Álvaro Palazón  

Nueve sencillos trucos para una cosecha más fuerte y abundante de tomates

La mayoría de ellos tienen que ver con el agua para regar.

Por  Redacción HuffPost  

Bebieron zumo de tomate todos los días durante 8 semanas y lo que pasó es literalmente digno de estudio

Varias investigaciones han analizado sus beneficios.

Por  Redacción HuffPost  

El pueblito de Extremadura considerado la capital europea del tomate que te da la bienvenida con uno gigante pinchado en un palo

Una de las principales áreas de producción de este vegetal.

Por  Sandra Hernández Jiménez  

La ciencia sorprende con un nuevo beneficio del tomate: la responsable es la sustancia que hace que sean rojos

Podría estar muy relacionado con la pérdida de peso.

Por  Redacción HuffPost  

El inusual truco para que los tomates crezcan grandes y jugosos: solo necesitas un huevo

"No sé por qué funciona, pero funciona".

Por  Redacción HuffPost