Pese a los buenos resultados que confirma el experto, la comunidad médica también avisa de los riesgos de este tipo de dietas tan extremas y agresivas.
Esta experta alerta de que el problema no es que no sepamos matemáticas gástricas sino que hemos perdido la brújula interna que nos indica cuándo parar.
Esta experta explica las pautas que hacer que este plato no se transforme en un alimento pesado o nutricionalmente desequilibrado debido a ciertos añadidos.
Esta experta asegura que la señal más útil no es visual sino olfativa, y da una serie de pautas a tener en cuenta según el tipo de personas que vayan a tomar el plato.