Salud

Las máscaras LED de luz roja cuestan hasta 350 euros pero los estudios que las respaldan no tienen grupo de control: así funciona el marketing que vende "linternitas a precio de oro"

Muchos de estos dispositivos se apoyan en evidencias débiles.

Por  Sandra Hernández Jiménez  

Nerea Zorokiain, experta en fermentación con 20 años de experiencia: "Es mucho más peligroso comer algo cocinado dejado en la cocina toda la noche que algo fermentado"

"Tienes muchas más posibilidades de matar a alguien si haces una conserva de tomate que un alimento fermentado", ha asegurado.

Por  Rafael Gómez  

Los científicos prueban el primer fármaco contra la fatiga extrema de los trabajadores del turno de mañana: con él aguantaron más tiempo despiertos

Los médicos que trataron a los participantes en la investigación también observaron mejoras en el rendimiento y en la rutina diaria en general.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Un catedrático de bioquímica analiza una lata de bebida energética: tiene el equivalente a 15 sobres de azucarillo o todo el azúcar que deberías consumir en tres días seguidos

Hay adolescentes que toman hasta cuatro latas al día, lo que supone ingerir el equivalente a 12 cafés diarios.

Por  FELIX ANTONIO ESTEBAN GONZALEZ  

El brote de meningitis B de Reino Unido pone en guardia a los padres españoles: la Asociación Española de Pediatría propone extender la vacunación a los adolescentes

La vacuna contra la Neisseria meningitidis serogrupo B entró a formar parte del calendario en 2022, hace apenas tres años.

Por  Mila Fernández  

Jesús Contreras, catedrático de Antropología de la alimentación: "El marketing y la tecnología han destruido nuestra capacidad de identificar lo que vamos a comer"

Alega que gracias a la tecnología alimentaria, es posible modificar textura, sabor o apariencia hasta crear alimentos que imitan a otros sin serlo realmente.

Por  Redacción HuffPost  

Inés Moreno Sánchez, traumatóloga: "Un apretón de manos predice si tendrás Alzheimer en 10 años: las personas con menos fuerza tienen un 54% más de riesgo de demencia"

El vínculo entre músculo y cerebro es más fuerte de lo que creemos.

Por  Sandra Hernández Jiménez  

Carlos Blanco, filósofo de Oxford y Harvard: "Yo intento no usar la IA porque el pensamiento es un músculo; si no lo entrenas se atrofia"

La clave está en usarla como apoyo, no como sustituto.

Por  Sandra Hernández Jiménez  

Mario Sánchez, tecnólogo de alimentos: "Pasarse una semana de la fecha del huevo aumenta el riesgo de salmonela un 30% aunque ponga consumo preferente y no caducidad"

El riesgo principal es la salmonela, una bacteria que puede provocar intoxicaciones alimentarias, especialmente peligrosas en niños, personas mayores o embarazadas. En estos casos, extremar las precauciones es clave.

Por  Redacción HuffPost  

Eric Verdin, médico especialista en longevidad: "Lo peor que puedes desayunar es un bol de cereales con zumo de naranja"

El profesional de la salud subraya la importancia de desterrar el azúcar a primera hora de la mañana.

Por  ANDRES SENIOR DURAN  

Los oftalmólogos coinciden: las gafas no hacen que los ojos se vuelvan dependientes ni aceleran la pérdida de visión, pero llevar menos graduación sí causa un daño real

Los especialistas desmontan los mitos populares sobre la vista y aseguran que llevar la corrección adecuadamente ajustada no tiene ninguna repercusión negativa para la salud ocular.

Por  ANDRES SENIOR DURAN  

Fernando Mora, neurocientífico y psiquiatra: "No cojas la pantalla nada más levantarte: estás activando la dopamina más tóxica del día antes de que el cerebro arranque"

Los primeros minutos del día condicionan la química cerebral.

Por  FELIX ANTONIO ESTEBAN GONZALEZ  

Paula Lacuesta, neuroeducadora: "Ni se te ocurra darle ChatGPT a tu hijo para resumirle los deberes: le estás quitando la capacidad de síntesis que no va a recuperar después"

La especialista subraya la necesidad vital de supervisar y regular el uso de la inteligencia artificial durante el desarrollo cognitivo de los menores.

Por  ANDRES SENIOR DURAN  

Mónica Acha, nutricionista: "Ni se te ocurra sustituir el yogur y el queso por bebidas vegetales a partir de los 50: estás acelerando la osteoporosis y los problemas de tiroides sin saberlo”

La especialista subraya la importancia de mantener una alimentación equilibrada, sobre todo al llegar al medio siglo de vida.

Por  ANDRES SENIOR DURAN  

Doctor Bueno: "Ni se te ocurra ignorar un hormigueo en las manos al levantarte: puede ser el aviso previo de un ictus, igual que la angina lo es del infarto"

El ictus siguió siendo una de las grandes emergencias sanitarias en España: unos 90.000 casos nuevos al año y algo más de 23.000 muertes.

Por  FELIX ANTONIO ESTEBAN GONZALEZ  

Alberto Sanagustín, médico de familia: "Dejar un vaso de agua en la mesilla es el seguro de vida de coste cero que reduce el riesgo de infarto y caída al levantarte por la mañana"

El profesional sanitario destaca un hábito casero que puede llegar a ser de suma importancia para la salud.

Por  ANDRES SENIOR DURAN  

Miguel Fernández del Olmo, catedrático de neurofisiología: "Los deportistas de élite no tienen mejores reflejos que tú: no reaccionan, predicen, y se anticipan"

"Nuestro sistema nervios es lentísimo".

Por  Helena Zarco García  

Los investigadores de Stanford y Colorado coinciden: una molécula de la serpiente pitón podría ser el sustituto del Ozempic sin sus efectos secundarios

El metabolito podría marcar un antes y un después en la lucha médica contra la obesidad.

Por  ANDRES SENIOR DURAN  

Aurelio Rojas, cardiólogo: "Si tienes una infección en la boca, por pequeña que sea, esas bacterias pueden pasar a la sangre y de ahí a tu corazón"

"Si no te lavas los dientes, puedes acabar con una infección en el corazón".

Por  Helena Zarco García  

Angela Fernández, psicóloga: “Estos son los tres rasgos de la personalidad de quienes padecen de ansiedad"

La ansiedad suele ser difícil de gestionar, lo que puede generar un estado constante de alerta.

Por  Helena Zarco García