Enrique Tomás, dueño de la cadena de jamones más grande del mundo: "Lo que no puede ser es que la gente esté trabajando y sea pobre"
“Con menos de 1.500 euros netos en Barcelona o Madrid los tenemos pasando hambre”.
jamón
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Un experto en café prueba la tostada con jamón de la que todos hablan y su veredicto sorprende a más de uno
El creador @ikorekofi propone una receta que rompe con todo lo establecido, sin aceite y con café, y su reacción final ha desatado el debate.
Ya es oficial: el jamón, el chorizo y otros derivados cárnicos podrán llevar la etiqueta "natural" si cumplen 7 requisitos concretos, según el BOE
A partir de ahora será posible conocer su origen a través del sistema de registro del fabricante.
El "Máster del Jamón" ya es oficial: el BOE confirma la creación del título de especialista en corte y cata
Cuenta con una duración de 300 horas y se encuentra dirigida a aquellos que ya tienen un título de FP relacionado con la cocina, la restauración o la comercialización de productos alimentarios.
Un traumatólogo señala la lesión que más ven en urgencias estos días y es para tomárselo en serio: "No viene ni del coche ni del deporte"
"Cada Navidad se ve lo mismo", advierte.
Lo que un maestro cortador recomienda hacer en el momento exacto en que el jamón se empieza a torcer
El campeón de España de corte 2025 te enseña cómo sorprender a tus invitados con técnicas propias de un experto.
Un cortador de jamón explica en qué hay que fijarse para saber si una pieza es buena
También ha dado un consejo para saber cómo consumirlo.
Enrique Tomás desmonta el mito más extendido sobre cómo acompañar el jamón y su aviso sobre el vino tinto es tajante: "Es el peor maridaje"
Una de las voces más reputadas del sector va más allá y revela en el podcast Thing Small cuáles son las bebidas que sí lo potencian de verdad.
Una estadounidense avisa a sus compatriotas de lo "más sorprendente" que verán en un supermercado español
"Nunca lo encontraría en EEUU".
Pedro José Pérez, cortador profesional: "No utilices film transparente para tapar el jamón si planeas conservarlo durante más de 48 horas"
Hay que tomar varias precauciones para que su estado permanezca en condiciones óptimas.
Un cortador de jamón español revela lo que llegan a pagar por su trabajo en China: "Mañana mismo todos estarían en Barajas cogiendo un vuelo"
Afirma que el país asiático es un mercado en auge en el que se pueden encontrar sueldos de hasta 8.000 euros.
Analizan el jamón ibérico y el jamón serrano y determinan cuál es más saludable
Es uno de los alimentos más característicos de la gastronomía española, pero no todos saben distinguir uno de otro.
Una técnica en nutrición señala los ingredientes que tiene el mejor jamón cocido del supermercado
Esta experta explica seis pautas que debes seguir si quieres escoger la opción más saludable.
Una periodista británica viaja a Huelva en busca del mejor jamón del mundo y este es su veredicto
En el reportaje se destaca la dedicación que se pone en todas las fases de la elaboración del producto.
El mejor sándwich del mundo es un clásico de España y el preferido de los españoles: se come a todas horas
Para elaborarlo, basta con usar tres ingredientes.
Uno de los mayores expertos mundiales en viajes habla así del jamón de España: ya hay 1.000 comentarios
Deja a pocos indiferentes.
El vídeo que ha subido este estadounidense sobre España y el jamón que está arrasando
Los aplausos se suceden.
Un catedrático de nutrición lanza un serio aviso a los que comen jamón serrano todos los días
Muchos españoles lo toman de manera habitual.
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