Comida y bebida

Confirmado por Harvard: ver a un influencer bebiendo en Instagram aumenta un 73% las ganas de tomar una bebida alcohólica

La forma en la que se comportan los demás, especialmente la gente de nuestro entorno, puede influir bastante más de lo que pensamos en nuestro comportamiento, pues se tiende a normalizar ciertas actitudes.

Por  ANDREA CADENAS DE LLANO SOSA  

Consumo prohibirá la venta de bebidas energéticas a los menores de 16 años

El Ministerio plantea ampliar esta prohibición a los menores de 18 en elcaso de las bebidas con más de 32 mg. de cafeína por cada 100 ml.

Por  Elena Santos  

Un carnicero con 30 años de experiencia lanza un aviso sobre la carne picada: "La que me puede caer es muy gorda, pero lo tengo que contar"

"Es el producto más delicado de una carnicería, lo que tú no ves también te lo comes", avisa.

Por  Rodrigo Carretero  

La gente enloquece ahora con una novedad de Mercadona: "Acaba de llegar un chaval y se ha llevado siete"

El producto de Hacendado está provocando gran revuelo.

Por  Rodrigo Carretero  

Una familia pide que le pongan en un táper la comida que les ha sobrado en un restaurante y lo que hacen cuatro horas después no tiene precedentes

El hostelero sigue sin creérselo.

Por  Rodrigo Carretero  

Tiia, estudiante, gasta entre 40 y 50 euros semanales en comida: "Menos cosas, menos estrés”

Esta joven da consejos para lograrlo relacionados con la planificación y con el tipo de alimentos a evitar.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Por qué llegas exhausto de trabajar y cenas ultraprocesados: la trampa biológica que nos está envejeciendo, según un médico internista

Un estudio de los Institutos Nacionales de Salud de EE UU mostró que, aun ofreciendo dietas con la misma cantidad de grasa, azúcar y sal, quienes consumían alimentos ultraprocesados ingerían más de 500 calorías extra al día frente a quienes comían productos frescos.

Por  Redacción HuffPost  

Mantener las uvas frescas un mes sin meter en el frigorífico ya es posible

Según ha informado este sábado el Gobierno regional este avance "abre la puerta a una nueva generación de envases activos más seguros y sostenibles para la conservación de alimentos".

Por  EFE  

Alertan de la presencia de posibles alérgenos en una conocida salsa brava vendida en 5 comunidades

La distribución inicial ha sido en las comunidades autónomas de Cataluña, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Comunidad Valenciana y Región de Murcia, si bien no se descartan redistribuciones en otras regiones.

Por  EFE  

Olivia, dietista gastrointestinal: "Si te sientes hinchado después del café, puede que en realidad sea por ese chorrito de leche"

Tiene fácil solución, pero es recomendable la supervisión de un profesional de la salud.

Por  Redacción HuffPost  

Sandra Moñino, nutricionista: "Estos tres desayunos le vendrán genial a tu microbiota para reducir la inflamación crónica"

Las tres propuestas cuentan con ingredientes sencillos y que seguramente se encuentren a tu alcance.

Por  Redacción HuffPost  

El "Máster del Jamón" ya es oficial: el BOE confirma la creación del título de especialista en corte y cata

Cuenta con una duración de 300 horas y se encuentra dirigida a aquellos que ya tienen un título de FP relacionado con la cocina, la restauración o la comercialización de productos alimentarios.

Por  ANDREA CADENAS DE LLANO SOSA  

Carlos, de Google y Deloitte a vender kebabs y facturar 37.000 euros en una semana: "Los kebabs que hay en España no son limpios ni tienen calidad"

El objetivo del nuevo negocio fue claro desde el principio: dignificar el producto, cambiar la percepción del cliente y crear una marca capaz de competir en el segmento del “fast casual”.

Por  Redacción HuffPost  

El aviso del nutricionista Pablo Ojeda a quienes tienen por costumbre tomar café después de comer

Da algunas pautas para aprovechar más sus beneficios.

Por  Rodrigo Carretero  

Confirmado por la OCU: este es el mejor yogur griego del supermercado... y es de marca blanca

Lo destaca por su buena relación calidad-precio.

Por  Rodrigo Carretero  

Carla Méndez, doctora en biología molecular: "Un cerebro deshidratado un 2% ya no puede pensar bien"

Los zumos verdes tienen una gran función.

Por  Helena Zarco García  

Muchos piensan que son competencia directa, pero estas cervezas son del mismo grupo

Si te gusta la cerveza, probablemente las hayas probado todas. Y puede que alguna de ellas sea tu favorita.

Por  ANDREA CADENAS DE LLANO SOSA  

Ni mayonesa ni tomate frito: el secreto del mejor bocata de atún está en la "pastufla" según Mikel López Iturriaga

Se trata del "Pan Bagnat", una receta típica de Niza, Italia.

Por  Redacción HuffPost  

Lo que comemos no siempre es lo que dice el menú: detrás del 20% del comercio del pescado hay fraude

Con lo que supone para la salud pública o la economía.

Por  Redacción HuffPost  

Jordi Roca, chef, sobre un arroz perfecto para el día a día: "El truco es hacer que el ajo se enamore de la carne"

Un básico que puede acabar siendo la alegría del día.

Por  Redacción HuffPost